2008年02月26日
2008年02月17日
2008年02月14日
沖縄の冬って寒いの?
は~い!沖縄の冬って寒いので~す!
沖縄の風は、海風で、雨の日など、傘をさしても、びしょ濡れのような風が吹きます。
冬の風が強い日は、実際の気温よりも、体感温度が低く感じる。
最高気温が、20度以下になると、とても寒いです。
内地の、友人たちの言:
「ある日突然、国際通りが、この日を待ってたように、毛皮でおおわれるのよ。」 (私も見てみたい!)
「沖縄で、冬物買ったらだめよ。」
(暖かそうに見えても沖縄仕様。内地の寒さには堪えられないとか。)
「今、半そで着ているのは内地の人。」タクシーの運転手さんが言った。
(そうか~)
ある日突然、夏から冬へ(前日まで夏物着てます。島ぞうりはいてます。)
12月冬至の日前後 トゥンジービーサ(冬至寒さ)
1月(旧暦の12月8日前後) ムーチービーサ(鬼餅の日の寒さ)
2月(旧暦の1月1日前後) ソーガチビーサ(正月の寒さ)
3月? ワカリビーサグァー(別れ寒さ小)
4回目の、寒さの後に、
また夏になります。(春秋がないのよ)
私の家には、電気のコタツがありました。
下は板床で、むしろがひいてあって、コタツには、うすい布が1枚かけてありました。
寒さ対策のない沖縄の冬は、やっぱり寒い!!
沖縄の風は、海風で、雨の日など、傘をさしても、びしょ濡れのような風が吹きます。
冬の風が強い日は、実際の気温よりも、体感温度が低く感じる。
最高気温が、20度以下になると、とても寒いです。
内地の、友人たちの言:
「ある日突然、国際通りが、この日を待ってたように、毛皮でおおわれるのよ。」 (私も見てみたい!)
「沖縄で、冬物買ったらだめよ。」
(暖かそうに見えても沖縄仕様。内地の寒さには堪えられないとか。)
「今、半そで着ているのは内地の人。」タクシーの運転手さんが言った。
(そうか~)
ある日突然、夏から冬へ(前日まで夏物着てます。島ぞうりはいてます。)
12月冬至の日前後 トゥンジービーサ(冬至寒さ)
1月(旧暦の12月8日前後) ムーチービーサ(鬼餅の日の寒さ)
2月(旧暦の1月1日前後) ソーガチビーサ(正月の寒さ)
3月? ワカリビーサグァー(別れ寒さ小)
4回目の、寒さの後に、
また夏になります。(春秋がないのよ)
私の家には、電気のコタツがありました。
下は板床で、むしろがひいてあって、コタツには、うすい布が1枚かけてありました。
寒さ対策のない沖縄の冬は、やっぱり寒い!!
2008年02月13日
中華饅頭 作った!
今日はお休み!
このところ、ちょっと疲れ気味。
今日は、出かけず家でゆっくりしようっと!
この前から、作ろうと準備していた中華まんに挑戦!
家でゆっくりする予定が、結構、体力、気力使ってしまった。
(おもしろかった!)
(08.2.13)
このところ、ちょっと疲れ気味。
今日は、出かけず家でゆっくりしようっと!
この前から、作ろうと準備していた中華まんに挑戦!
家でゆっくりする予定が、結構、体力、気力使ってしまった。
(おもしろかった!)
(08.2.13)

2008年02月12日
母べえ みてきました!
ワーナー・マイカル・シネマズ高松で、
上映中の「母べえ」みてきました。
http://www.kaabee.jp/static/
よかったです!
一人で行動するのが多いとぐちには珍しく、友人たちと一緒でした。
見終わった後、たくさんの感想が聞けるかと思いきや、
みな静かにお茶を飲んでいるだけ、
高松空襲を体験している友人が、「あの歌、みんな歌えるよ」とのこと。
みな、胸に迫るものを、言葉にできなかったようです。
二度とあの時代を繰り返さない。思いを胸に...(08.2.6)
上映中の「母べえ」みてきました。
http://www.kaabee.jp/static/
よかったです!
一人で行動するのが多いとぐちには珍しく、友人たちと一緒でした。
見終わった後、たくさんの感想が聞けるかと思いきや、
みな静かにお茶を飲んでいるだけ、
高松空襲を体験している友人が、「あの歌、みんな歌えるよ」とのこと。
みな、胸に迫るものを、言葉にできなかったようです。
二度とあの時代を繰り返さない。思いを胸に...(08.2.6)
2008年02月12日
料理教室2
料理教室でラザニアを作りました。
手作りパスタは楽しかったです。(生地をコネコネ!)
みんな(この日は5人)で作るのであっという間にこれだけできちゃいます。
わいわい楽しい!
(2/6 おいしかったです!)
手作りパスタは楽しかったです。(生地をコネコネ!)
みんな(この日は5人)で作るのであっという間にこれだけできちゃいます。
わいわい楽しい!
(2/6 おいしかったです!)

2008年02月08日
いい正月でーびる
いいそーがち(いい正月)でーびる(です。)
くとぅしん(今年も)ゆたしく(よろしく)うにげーさびら(お願いします。)
2月7日は旧正月(旧暦のお正月)です。
沖縄ではいろいろな行事が、旧暦で行われます。
今は沖縄でも新正月(普通の日本のお正月)が主になりました。
旧正月の日は、仕事も、学校も休みではないのです。
昔(私が子供のころ、40年ぐらい前)は、新正月は、キビ(サトウキビ)刈りの真っ最中。
正月を祝うどころではなかったそうです。
お金も入って、農閑期になって旧正月を盛大に祝ったようです。
(沖縄 旧正月 で検索してくださいー昨日の沖縄のお正月の新聞記事が出てま~す。)
あちこち検索するとこれがどうも沖縄の旧正月の餅らしい。
ナントゥンス(味噌餅!直訳すると納豆味噌なんだけど...)
http://akabana.ashita-sanuki.jp/e7622.html
写真の左端に移っている落花生を乗っけたお餅がそうです。
そーがち(正月)わー(豚)
なぜ正月に豚なのか?そのなぞはおいおい解き明かします。
またの機会に...
くとぅしん(今年も)ゆたしく(よろしく)うにげーさびら(お願いします。)
2月7日は旧正月(旧暦のお正月)です。
沖縄ではいろいろな行事が、旧暦で行われます。
今は沖縄でも新正月(普通の日本のお正月)が主になりました。
旧正月の日は、仕事も、学校も休みではないのです。
昔(私が子供のころ、40年ぐらい前)は、新正月は、キビ(サトウキビ)刈りの真っ最中。
正月を祝うどころではなかったそうです。
お金も入って、農閑期になって旧正月を盛大に祝ったようです。
(沖縄 旧正月 で検索してくださいー昨日の沖縄のお正月の新聞記事が出てま~す。)
あちこち検索するとこれがどうも沖縄の旧正月の餅らしい。
ナントゥンス(味噌餅!直訳すると納豆味噌なんだけど...)
http://akabana.ashita-sanuki.jp/e7622.html
写真の左端に移っている落花生を乗っけたお餅がそうです。
そーがち(正月)わー(豚)
なぜ正月に豚なのか?そのなぞはおいおい解き明かします。
またの機会に...
2008年02月05日
きゃ~!ゆきだ~!
カーテンを開けるとそこは雪国!(大げさ...)
沖縄生まれのとぐちは、雪がめずらしい。
雪がふってると、テンションが1オクターブぐらい跳ね上がる!
沖縄は亜熱帯気候で、日本といろいろ違います。
私が沖縄にいた1960年代に最低気温11度とか言われてました。
雪はふらないで、みぞれが降るときがありました。
初めて雪を見たのは、1971年、高松に留学してきた年の晩秋です。
少し積もった雪に、足跡つけて、昭和町から栗林公園まで行ったのを覚えています。
(授業サボり...)
(08.1.29 我が家!庭猫がおなかすいたと側で言っている...)
沖縄生まれのとぐちは、雪がめずらしい。
雪がふってると、テンションが1オクターブぐらい跳ね上がる!
沖縄は亜熱帯気候で、日本といろいろ違います。
私が沖縄にいた1960年代に最低気温11度とか言われてました。
雪はふらないで、みぞれが降るときがありました。
初めて雪を見たのは、1971年、高松に留学してきた年の晩秋です。
少し積もった雪に、足跡つけて、昭和町から栗林公園まで行ったのを覚えています。
(授業サボり...)
(08.1.29 我が家!庭猫がおなかすいたと側で言っている...)

2008年02月04日
料理教室1
高松天満屋8Fの料理教室で
http://www.abc-cooking.co.jp/about/map/602.asp
パンを作ってきました。「パルミエショコラ」
http://www.abc-cooking.co.jp/event/index.asp
できたパンは友人たちといただきました。
おいしかったよ~!
時々行って料理を作らせてもらいます。
(08.1.27 ちょっとハートには見えないがおいしいパン)

http://www.abc-cooking.co.jp/about/map/602.asp
パンを作ってきました。「パルミエショコラ」
http://www.abc-cooking.co.jp/event/index.asp
できたパンは友人たちといただきました。
おいしかったよ~!
時々行って料理を作らせてもらいます。
(08.1.27 ちょっとハートには見えないがおいしいパン)

2008年02月04日
お寿司ができた!
一週間って歌がありましたね~!
(月曜日にお風呂を焚いて 火曜日はお風呂に入りとかいう...)
とぐちの場合、すしができるのに買い物行って、具を作って、寿司飯つくって3日かかった...
節分には間に合わなかったが、おいしいで~す!
(08.2.4 ちらし寿司)

(月曜日にお風呂を焚いて 火曜日はお風呂に入りとかいう...)
とぐちの場合、すしができるのに買い物行って、具を作って、寿司飯つくって3日かかった...
節分には間に合わなかったが、おいしいで~す!
(08.2.4 ちらし寿司)

2008年02月01日
べいか
マルナカでお買い物!
魚コーナーで”べいか”がありました。小さいきれいな烏賊です。
どうやって食べるのかな?ゆでてみようかな?
と見ていたら、
”べいか”を手にとって、ちゃんと選んでから、かごに入れようとした方がいらして、
どうやって料理しますか?おもいきって声をかけました。
「だし汁で煮るんよ。」と、丁寧に教えてくださいました。
「はい、やってみます!」と、元気に返事をしてとぐちも買って帰りました。
早速、さっとお汁にくぐらせていただきました。
とってもおいしいです。感動のおいしさ!
教えてくださった奥さんのご家族も、”べいか”をいただいているのかな!とうれしくなりました。
(2008.1.29 べいか)
魚コーナーで”べいか”がありました。小さいきれいな烏賊です。
どうやって食べるのかな?ゆでてみようかな?
と見ていたら、
”べいか”を手にとって、ちゃんと選んでから、かごに入れようとした方がいらして、
どうやって料理しますか?おもいきって声をかけました。
「だし汁で煮るんよ。」と、丁寧に教えてくださいました。
「はい、やってみます!」と、元気に返事をしてとぐちも買って帰りました。
早速、さっとお汁にくぐらせていただきました。
とってもおいしいです。感動のおいしさ!
教えてくださった奥さんのご家族も、”べいか”をいただいているのかな!とうれしくなりました。
(2008.1.29 べいか)
