あかばな～のへや

  

沖縄のお雑煮ってどんなん？　ちょっと日本のおせち料理とは違ってま～す。

一般的な沖縄の正月料理（豚肉・かまぼこがメイン）
　　中身汁、耳皮刺身、田芋ディンガク、煮付け盛り合わせ（ 三枚肉、 厚揚げ、 紅白かまぼこ、 昆布巻き、 魚てんぷら）

（沖縄　正月料理　で検索していただければ、写真が見れます！）

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　沖縄のお餅　：　お正月ではなく、旧暦の12月8日（ムーチーの日）に作ります。
（ムーチーで検索してくださ～い！）

　ムーチー（鬼餅）とは、餅粉に水を加えて練り、平たく長方形にして、サンニン（月桃）の葉に包んで蒸したもの。とてもよい香りがします。一家の健康を祈ります。 白餅（甘くないor白糖）、黒餅（黒糖）、赤餅（色粉、紅芋）など。沖縄の冬到来です（ムーチービーサ）。

今年は1月15日 ムーチーです！（ネットで購入しました！）
右がムーチー、中が開いたところ（黒砂糖味）、左がおまけのナントゥウンス（味噌餅）








  

うちなーぐちっておもしろい！！

http://www.okinawabbtv.com/news/h_news.htm#

ラジオ沖縄のHPより
簡単な那覇言葉の方言ニュースみつけました。

動画、字幕スーパーつきです。

とぐちは「クロツラヘラサギ 無事に保護」のニュースを聞きました。

聞いてみてみて！！