2008年01月04日
クファジューシー（沖縄風炊き込みご飯）
さんがにち休みで少し正月らしい料理をしました。
栗きんとん作って、黒豆煮て、
クファジューシー（沖縄風炊き込みご飯）を作りました。
ジューシーはおじやのこと、クファがついて硬いおじやのことです。
クファジューシーで検索すると作り方いろいろあります。見てみて！
豚肉を入れて、おだしも豚のゆで汁です。
栗きんとん作って、黒豆煮て、
クファジューシー（沖縄風炊き込みご飯）を作りました。
ジューシーはおじやのこと、クファがついて硬いおじやのことです。
クファジューシーで検索すると作り方いろいろあります。見てみて！
豚肉を入れて、おだしも豚のゆで汁です。
Posted by とぐち at 21:54│Comments(4)
│沖縄
この記事へのコメント
おお～美味しそうですねえ。
食べてみたい！
食べてみたい！
Posted by UDマン
at 2008年01月04日 22:14
at 2008年01月04日 22:14は～い！
とてもおいしくいただきました。
母の味にとどかないのが、ちょっと残念。
今度電話で、作り方、材料、詳しく聞いてみます。
とてもおいしくいただきました。
母の味にとどかないのが、ちょっと残念。
今度電話で、作り方、材料、詳しく聞いてみます。
Posted by とぐち at 2008年01月07日 19:52
土曜日の夕食にいただきまぁ～す！
Posted by sakura at 2008年01月11日 00:26
at 2008年01月11日 00:26クファジューシー初めて見ました！
今度作ってみようかなぁ。
今度作ってみようかなぁ。
Posted by ゆーみん at 2008年01月20日 21:19
