あかばな～のへや

へへ～！
またまた、いただいちゃいました！
畑に大根をぬきに行ったら、葉ごぼう要らんの？と声がかかりました！
要ります！（ぬいてくださった。）
まんばも、もらってかまんの？と私。（葉っぱと、花もいただいた。）
感謝で～す！！

(08.4.22　大根、まんば、葉ごぼう）


大根の焼酎漬け：”だいこん 浅漬け 焼酎”で検索

　大根　600ｇ
　塩　　大さじ1と1/3
　砂糖　大さじ2
　焼酎　70ｃｃ
　赤唐辛子1本
　
大根を食べやすい大きさに切って、塩、砂糖、焼酎、赤唐辛子を入れます。
すぐ水が出ます。混ぜてやったりして、1日で食べられます。（後は冷蔵庫へ！）
おいしいです！！